蓝胖子小说

繁体版 简体版
蓝胖子小说 > 我在九零年代做大厨 > 第209章

第209章

强子一脸的想当然:“自己干不行吗?”

武娜娜笑道:“自己干也不是不行,但是有个弊端,开饭店不是练摊,你得在这里混个脸熟,做生意迎来送往的非常重要,因为吃饭的都是附近的商贩、老板、个体户,饭菜质量你可以把关,但是亲自整还是算了吧!

再说了,自己亲自上手整,饭店根本就做不大,因为你个人能力毕竟有限,就你那些手艺来说,恐怕也满足不了饭店的需要,你得不断的学习进步才行,你不是也说过吗,见得厨子越多,手艺就会越好。”

强子点头:“你说的也对,咱们还是先计划一下饭店的装修风格,然后再计算能摆几张台子,最后再决定请人的数量,光在这纸上谈兵有个毛用!”

说到装修,俩人不约而同想起了房东廖建国来,他不就是设计院的工程师吗?

返回廖家后,强子让莲姨给她老公打了电话,看他周六有空没有,给饭店的装修出点主意。

廖建国接了电话后,很爽朗的答应周末回来,给他俩的饭店装修出主意。

周末这天,也是进入腊月的第五天,廖建国晚上回来,听了强子和武茜茜的想法后,立刻给出了自己的建议。

以他的看法来说,饭店附近都是做生意的老板、商贩,不妨将上下两层都隔成一个个小包间,方便做生意的老板、商贩谈事情,因为大多数生意都是在饭桌上谈成的。

而且做成包间后,会无形中抬高饭店的档次,用以吸引那些有钱的老板,毕竟挣钱从他们下手才是选对了对象。

廖建国到底是见多识广,一下就分析出强子未来的饭店要面对的客户阶层,而且他的建议也很有见地,让强子和武娜娜有种茅塞顿开的感觉。

记住本站网址,.xdaujiasu.,方便下次阅读,或者百度输入“”,就能进入本站

『加入书签,方便阅读』